广大毕业生下班后母校卖麻辣烫 最多一晚赚700元

近一个月来，广州大学毕业生谢水林和同学小勇回母校，在男生宿舍楼外卖起了麻辣烫。他们并非无业人员，白天都要正常上班工作，只是想空闲时间多*点*、多点经历，以及延续在学校时的友情。谢水林每天早上7点起床买菜，9点上班，晚上5点回到摊档，夜里12点收工。他们自制汤料，摸清学生的喜好，大打“师兄”温情招牌，***高营业额达700多元。如此能干的师兄，小编跪拜了！

回校摆摊，*多一晚*700元

23岁的谢水林，去年毕业于广州大学化学化工学院，毕业后，在一间证券公司做客户经理。下午三点过后，就是自由支配的时间。由于自由支配的时间很多，谢水林就想找点事情做做。

刚好弟弟在饮食店做过糖水工，谢水林便想不如做做饮食生意？寻铺位自己创业的想法渐渐成形，其中两个舍友直接冷水一泼“别傻了，做不成的”，只有舍友刘小勇回了一句“一起干，没问题”，虽六字片语，但笃定而自有万钧之力。

创业的想法敲定后，几人便在大学城四处寻找铺位，可是一圈下来，发现开铺做生意成本太高。一次偶然的机会，得知大学城北亭村一位摆摊卖麻辣烫的阿姨，要转让自己的小摊，两人辗转找到这位四川阿姨，交上四千元的转手费，费用包括摊位车、食物原料、烹饪技巧的教授，武器备齐，便是大显身手的时候了。

不过，谢水林卖麻辣烫并非一帆风顺。第**他们便错过了卖麻辣烫的*佳时期，当天营业额只有80块*。之后他们改变策略，凡是买足5元以上的顾客，可以免费挑选两份青菜。广东人的口味偏淡，他们熬制的汤料也偏清，一步步摸清学生的喜好，小摊的生意也渐入佳境，***高的营业额可达700元。

酸甜生意经：促销换口碑，深夜才收工

谢水林跟室友小勇都要上班，所以每天的时候便显得有点匆忙。据了解，谢水林每天都要7点起床买菜，9点赶到公司上班，晚上5点回到摊档，一直忙碌到深夜12点才能收工，幸而有“贤内助”小勇帮忙，小勇晚上到摊位搭好车子摆好食材，添加汤料。讲起彼此的同窗同屋缘，两人嘴角带笑。

说到这里，还得说一下他跟室友小勇之间的“基友之情”，说起来，他们还真的挺有缘分的！大学四年同住一屋，同一班级，同出同入，毕业后同一间公司，同做一个职位，他俩笑言，已经无法用言语准确诠释两人的“好基友”关系。就连谢水林女朋友有的时候还争风吃醋呢！

虽然谢水林的麻辣烫打的是“师兄牌”，但与其他卖麻辣烫的摊档相比，并没有特别的优势。有的时候菜多得卖不完，隔一夜后只好全部倒掉，小勇便提出买五送二的促销换口碑方式，买够5元的可以送两份青菜或一份荤菜，“宁可把青菜送出去也不可以拿回去。”小勇说。

上班之后为何还要回学校卖麻辣烫，这样是不是很辛苦。一方面，谢水林是为了不浪费事件，多*点*。另一方面，谢水林自己坦言，在学校面对师弟师妹会做得更开心。“学校面对的是学生，更纯粹一些。社会人更现实，常常瞄准的是*袋子。”如此怀念型的师兄，确实是令人佩服！