瓜果皮有什么用处？瓜果皮的妙用

瓜果皮有什么用处?瓜果皮的妙用有哪些?大家都知道蔬菜瓜果对人体非常好，但是多少人知道这些瓜果的皮也是有一定的妙用呢?下面介绍几种比较好的瓜果皮。

瓜果皮有什么用处?梨皮清心润肺

梨皮是一种药用价值较高的**，能清心润肺、降*生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服***咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

瓜果皮有什么用处?葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以*疗胆固醇过高、糖尿病等。

瓜果皮有什么用处?橘子皮开胃化痰

橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还***胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

瓜果皮有什么用处?番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力*强的天然物质，能防*心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量*多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃*营养。

瓜果皮有什么用处?西瓜皮清热解暑

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻*除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

冬瓜皮利水消肿

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时*好带皮煮。

瓜果皮有什么用处?黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”*适合减肥者。