清华高材生卖煎饼年赚千万

让高大上的3D打印技术“爱”上中国煎饼的，正是两位清华高材生。他们放弃高薪工作去卖煎饼，2015年底获得徐小平千万投资，并将这种“高科技小吃”卖遍**，**千万，堪称****“煎饼侠”。

2015年9月初，“清华毕业生研发‘3D煎饼打印机’，可用电脑操作打印百变卡通煎饼”的消息爆红网络。人们这才知道，与女朋友闹别扭了，可以把手写情书“打印”成一张巧克力煎饼，送给她当“情调早餐”，保准她会被这件神作感动得一塌糊涂;孩子厌食，将他随手涂鸦的小黄人和Hello Kitty打印到香喷喷的煎饼上，惊喜之余等着看“熊孩子”狼吞虎咽……

历尽坎坷，“3D煎饼”横空出世

2015年初，吴一黎和施侃乐共同出资成立“小飞侠”科技有限公司。然而，兴致勃勃的吴一黎和施侃乐严重低估了做煎饼打印机的难度。

多次试验失败后，吴一黎和施侃乐躲在房间里废寝忘食地研究。他们运用流体力学，研究面浆下落、成形的规律，然后用计算机进行反算，再反复调整，终于达到图案成形的*佳效果。。开始时，机器一旦工作，整台设备就“到处乱响”。施侃乐和吴一黎趴在机器上，一点一点检测机器的共振点在哪里，调整“打印头”的移动速度和转弯角。

为了制作出一台各方面都符合要求的3D煎饼打印机，每天都有太多需要修改的、之前没想到的细节问题。吴一黎和同伴们先后进行了大小一两百处改动，2015年夏天，终于研制出了3D煎饼打印机。

2015年8月21日，吴一黎等人带着他们的煎饼打印机到西单美食节做展示，以每张10元的价格售卖“文艺煎饼”，半小时就卖出了147张。“我要小黄人图案的!”“我要我们夫妻的合影!”“我写的一*小诗可以打印到煎饼上吗?”……当天，围观者兴致高昂，无论男女老幼，都争相定制个性煎饼。

**千万，“煎饼侠”兄弟的情调事业

普通煎饼都要6元一份，而这种*具创意的“艺术煎饼”不过10元一份，顾客纷纷掏钱尝鲜。事实上，这种3D打印煎饼的成本仅为1.2元。“产能”大大提升后，每家煎饼店的盈利都比过去翻了几倍。

吴一黎还通过手机App和微信公众号，让各地的手机用户可以在线上直接下单，再向线下的就近门店安排打印，配套的还有排队和账单管理系统。对于需求量大的公司或单位客户，他们甚至可以提供O2O服务--上门打印煎饼。至此，吴一黎和施侃乐这对清华兄弟，真正把小小的煎饼卖出了“博士水平”!2015年10月下旬，著名投资人徐小平在微博中赞叹的同时透露，他已向有情怀、极好吃的“3D煎饼”投资千万元。

在北京热卖的同时，吴一黎放眼全国乃至**庞大的煎饼市场，对外销售3D煎饼打印机，每台家庭用机器3000-8000元不等，并大力发展加盟商。截至2015年11月底，仅销售打印机和发展品牌加盟店，就给吴一黎和施侃乐带来了千万元的巨额收入。