秋高气爽,天气也越来越干燥。连大人都觉得干燥得皮肤发痒,肠胃也特别容易不舒服,更何况是我们的宝宝呢。秋天是宝宝生病的高发季节。小编给大家**几款,适合秋天宝宝食用的健康美食,希望宝妈们吸取经验,给宝宝一个健康的秋天。
**道美食:紫心番薯粥
紫心番薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,被营养学家们称为营养*均衡的**食品。现正是深秋季节,由于天气的原因,很多宝宝都爱得肠胃炎等等,而紫心番薯不仅营养丰富,而且对宝宝的肠胃消化功能非常有益。
原料:紫心番薯1个,白米50克,番茄1个。
制法:
(1)将紫心番薯切粒,并将白米洗干净加水一起煮成烂粥。
(2)将番茄去皮切粒,放入笼上蒸软。
(3)加入调味品搅拌均匀。
(4)将番茄加到粥面让宝宝直接咀嚼。
第二道美食:香蕉甜品
食谱原料:
低筋面粉200克,泡打粉5克、小苏打1.5克、可可粉30克、鸡蛋2个、红糖160克、植物油90克、牛奶130克、熟透的中型香蕉2根(带皮大约360克)。
制作方法:
1、香蕉去皮、切成片放进不锈钢碗里,压成泥。
2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过3遍筛。
3、鸡蛋2个打发加入植物油、牛奶、红糖,搅拌均匀,再倒入压好的香蕉泥,搅拌均匀。
4、把过筛后的面粉倒入液体混合物里,用橡皮刮刀拌匀,此时的面糊看上去还有很多粗糙的疙瘩。装入纸杯,6-8分满即可。
7、在装纸杯之前将烤箱175度预热,中层、上下*175度,25-30分钟即可。
第三道美食:南瓜糊
南瓜颜色很好看,味道也很可口,很多宝宝都喜欢吃,更重要是可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,**的量不宜超过一顿主食,也不要太少。
小点的宝宝,可以做点南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。大些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛*煮沸,后改用文*,煮至米烂即可
第四道美食:红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中*炒软,加入红薯,炒至半透明;
3、加入高汤,用微弱的中*煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
**食谱:
早餐:大米肉菜粥、芝麻小烧饼。
中餐:烧茄子、鸡蛋汤、软饭。
午点:什锦栗子粥。
还有,适当给宝宝吃一些粗粮,可补充人体所需的各种维生素和无机盐,并可促进消化。给宝宝的辅食应该选择清*、湿润的食品,注意补充营养。