浙江农林大学食堂坚持20年提供5毛钱菜品 每天亏1000多

浙江农林大学1998级校友回校聚会，惊讶地发现，红烧粉丝和炒豆苗这两份菜竟然还和他们读书时一样卖0.5元，这样算起来已经有20年价格没变了。对此，后勤公司称，主要是为了照顾贫困生。这两道菜，在学校的三个食堂每天要卖出2000多份，每卖一份都要亏0.5元，这样算起来每天都要亏1000多元*。一位贫困生说,“食堂是学校的良心，能想办法为学生省*的食堂才是好食堂。”

浙江农林大学食堂坚持20年提供5毛*菜品

每天都要亏1000多元

后勤集团公司饮食服务中心负责人卢英俊说，按照目前豆芽、粉丝价格，加上调料、配料，一份的成本起码在0．8元以上，如果再算上加工等成本，只有卖到一元才能**，所以现在是亏本卖。

而该公司党总支书记*杭园说，之所以20年未涨价，主要是为了照顾贫困生，“这两道菜，在学校的三个食堂都有，每天要卖出2000多份。虽然要亏1000多元*，但的确让很多学生得到了实惠。”

免费提供汤，学生感到温暖

浙江农大食堂不仅菜品价格便宜，还免费提供紫菜汤、番茄蛋花汤等汤式，受到同学们的赞叹。不少贫困生，在校期间靠着“爱心菜”和“爱心汤”完成学业。

该校一位贫困生沈俊说，这两道菜的确让他觉得很温暖。“食堂是学校的良心，能想办法为学生省*的食堂才是好食堂。”

菜式便宜，但是**质量

很多人都会有疑问，饭堂菜式这么便宜，甚至是亏本在卖，而且还能免费提供汤，会不会是菜质量本身有问题，学校才这么便宜卖出？对此，*杭园说，学校为了降低饭菜的成本，从2011年起开始实施“农校对接”政策，即大米和蔬菜由农民从田间地头直供。减少了中间流通费，**了菜品的质量！

如此为学生着想的饭堂，简直是“中国好饭堂”，不得不说一身，业界良心啊！