今年6月,浙江越秀外国语学院传播学专业的小瞿结束了四年的大学生活。但毕业后的他没有像其他同学那样到处投简历。因为,他选择了自主创业,开出了一家奶茶店。
日前,笔者跟着小瞿来到他的奶茶店。这家奶茶店非常简朴,甚至没有店名,外墙铺满了纯黑的瓷砖。一进店门,小瞿和柜台内的年轻人打了个招呼。“这是我和几个朋友在大学时合资开的,到现在为止,这家店已经开了15个月了。当时决定自主创业的时候也迷茫过,幸好有志同道合的朋友一起努力。现在我觉得我的选择很正确。”
笔者对小瞿在大学时期的创业故事非常感兴趣,小瞿也乐于跟他人分享。他说:“当时是大三,学校的课程比较少,可以支配的时间比较多。我不喜欢闷头看书,又觉得不应该把时间浪费在打游戏上,就打算出去找找兼职,*点零花*。后来就到奶茶店里,当学徒。”小瞿说,他一边工作,一边学习各种奶茶的制作方法,心里产生了也开一家奶茶店的想法,并开始着手准备。
“我找到了这个店面。我把想法跟同学朋友一说,再把他们带到实地看了一圈,第二天就有人告诉我想和我一起合资开店,还有人拉上了外校的学生,一共有五个合伙人。开店的启动资金在七万元左右,我是发起人,就主动出了一半,包括购置一整套制作奶茶的工具,其他合伙人就负责购置装饰,柜台,室内设计。大家分头行动。很快,这家奶茶店就开起来了。”
“店开起来了后,顾客多不多?”笔者问。他说:“一开始,我就没想过**,店里的顾客大多是朋友来捧场,附近还有几家奶茶店,竞争挺激烈的。开店前半年,店铺租金和其他成本加在一起,总共吃掉了我四万多的资金,奶茶全部的利润填进去都不够。当时是真的不想继续下去了,想着趁还有点本*退出来,不能让朋友也跟着我一起亏本。幸运的是,我的朋友们都很支持我,大家一起想办法。先是往大学城里发外卖传单。奶茶店在高教园区附近,周围都是大学。我们买一辆电瓶车,自己当外卖小哥,30元起免费送,无需配送费。慢慢地,奶茶店站稳了脚跟,并开始能够*点小*了。”
不过,跟小瞿的投入相比,利润还是非常小。所以,他本来打算毕业时就把店转让出去。“那为什么现在还在营业呢?”笔者问。
小瞿没有马上回答,而是领着笔者走出奶茶店。他指着周围的数家网吧说:“这些都是我的合作单位。”一次,小瞿去奶茶店附近的网吧玩游戏,口渴了就想叫杯奶茶,哪知道网吧前台只提供矿泉水。当时小瞿就冒出了一个点子。跟周边几个网吧合作,网吧内提供的饮料我们来做,在网吧消费到一定金额,可以领取我们店的现金抵用券,一来二去,顾客的数量就上去了。“店内的奶茶售价在一杯8~18元,一张20元减3元的抵用券一定会让顾客购买两杯奶茶,相当于每杯便宜1.5元,但实际上,顾客多消费了一杯奶茶,店内的**也更多了。现在我们可以做到用上半年的利润预付下半年的租金,下半年*到的就是纯利润了。我们估计今年下半年大概有八万元左右的利润。”
资金充裕以后,小瞿又看上了电商行业:“别人都在开网店,我就想也试试,可是实际操作起来复杂得多。我大概更适合实体经营吧……”
小瞿现在的梦想是,去杭州开一家酒吧!这个想法现在慢慢在实施了,*近他经常往杭州跑。“当我选择走自主创业之路的时候,老师和家长没有过多干涉我,朋友们给予了我非常大的帮助,我非常感激。没有他们,我做不到这些。” 华震杰