健康饮食 陪伴宝宝过冬季

2012-11-12来源 : 互联网

我们知道,天冷的时候大人们有些稍不注意还是会感冒。随着近几天气温的骤降,宝宝的抵抗力低于大人。那爸妈们如何安排好饮食使宝宝健康过冬这是比较费心的事。季节变化,尤其到了冬季,家长们一定要注意宝宝的冬季饮食原则:

**、需要给宝宝提供合理的食物,冬季的到来,一些妈妈想当然地认为在此时宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;其实这种想法是说错的,事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季宝宝所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

第二,要注意补充维生素。伴随天气变冷,宝宝的户外活动也比较少了,接受室外阳光照射时间也短,这样比较容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈咨询医师定期给宝宝补充维生素D。秋冬交替,寒冷的天气使人体氧化功能加快了,宝宝的维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。而维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,冬季到来宝宝要多吃富含维生素的食物。

第三,家长需要重视,不可忽略的无机盐。现代医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

当然,除了上面我们所说的注意事项,我们也可以给宝宝提供一些健康食物来过季。

由于冬季也是宝宝体重迅速增加的季节。为了增强宝宝的免疫力,孩子的食物以**蛋白质为主,以增强宝宝的抵抗力;

因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对宝宝的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。冬季健康饮食,对于宝宝食物有以下:

炖排骨:

新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充**蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已**融入到汤中,其实是不正确的认识。

虾仁蛋饺:

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。虾仁和鸡蛋都是**蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是宝宝*佳补蛋白质食品。

健康饮食,注重这些,在冬季也就不怕了,宝宝也就可以健康成长。

 

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