高考生家长如何均衡秋季饮食

进入秋季后，人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来，再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗，因此，一到秋天，许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。准高考生每天奋战在题海中，废寝忘食的，作为新一届高三生的考爸、考妈很是紧张。

中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。高三这一年，可是非常时期，学生由于心理、身体压力大，用脑过度，睡眠不足等，可能会出现身体不适、免疫力下降等各种问题。有的父母认为，高三阶段，孩子正处于要“大补”的时候，顿顿安排大鱼大肉等高蛋白、高营养的食物为孩子补充能量；有的父母怕孩子吃不饱影响身体状态，在饭量上给孩子大幅“加码”。究竟怎样的饮食搭配才均衡合理呢？

高考生饮食小贴士：

一、均衡主食很重要；

考生的饮食要**主食的摄入量，多吃鱼类、肉类只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

如果考生压力大，产生厌食感，家长可以把每日三餐变成每日四餐、五餐，增加进餐的次数，采用“羊吃草”的方法，在控制总量的前提下，多餐分吃，也同样可以摄取到考生**所需的营养量。

二、水果搭配更健康；

在合理的高三生饮食搭配中，除关注正餐的营养外，父母还要关注水果的重要性。在饮食中搭配恰当的水果，会起到锦上添花的作用。

水果不但可以给身体补充膳食纤维，还可以提供人体需要的维生素和矿物质。但食用水果也要讲究科学：带着果皮吃水果营养价值更高;水果煮汤容易使维生素流失；太酸的水果不要与牛奶和乳清蛋白搭配，因为这样搭配容易产生化学反应，影响蛋白质的营养价值等。

三、巧妙选择零食；

零食可以适当吃些，父母可选择核桃、杏仁、腰果等天然的非油炸性干果;适当吃些葡萄干、桂圆等性质温和的食品也是很好的选择。另外，银耳莲心红枣百合羹很适合孩子在这个季节饮用。尽量就不要吃一些油炸的、过甜的食物，使用零食还是减量较好。

由于担心孩子学习压力大、体能跟不上，一部分高三生父母会刻意加大孩子每顿饭的饭量，以**孩子能顿顿吃饱、体力充沛。相关**表示，父母不要让孩子一次饮食过多。过饱的状态会加重人体消化道的负担，影响注意力的集中。高三生在备考的这一年*好遵循少食多餐的原则，每顿饭七八成饱比较合适。建议父母不要在短时间内**改变孩子多年形成的饮食习惯，盲目地求新求变不但帮不了孩子，打乱孩子正常的生活，影响复习备考状态。

如何让考生吃得好，吃得科学，吸收合理营养，以良好的状态迎接考试，是每一位家长关心的问题。