儿童时期是人生生长发育的关键阶段,这期间宝宝身体的各个器官都在快速地发育成长,各生理系统及功能也不断发育成熟。这时候,就需要各种元素来补充其营养的所需,其中,锌与其它微量元素一样,在人体内不能自然生成,由于各种生理代谢的需要,每天都有一定量的锌排出体外。因此,需要每天摄入一定量的锌以满足身体需要。
夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季,尤其以秋冬季节*佳。锌虽然在体内仅有2-2.5克,但是它的重要性确实不容忽视的。各位宝妈们千万不要错过给宝宝补锌的*好时机了。
究竟锌为什么对宝宝会如此重要呢?宝宝补锌又会有什么作用呢?
1、锌参与了宝宝体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥,也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。因而,可维持宝宝中枢神经系统代谢、骨骼代谢,**、促进儿童体格生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。
2、锌能帮助宝宝维持正常味觉、嗅觉功能,促进儿童食欲。
3、提高儿童免疫功能,增强儿童对疾病的抵抗力。
4、参与宝宝体内维生素A的代谢和生理功能,对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。
5、锌还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合,防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。
很多宝妈都会感到疑惑,究竟宝宝什么时候需要开始补锌呢?
据小编了解到,对于0-1岁的宝宝,肠胃消化功能较弱,因此在4-10个月大的时候,*好以强化锌的米粉补充为主,而10个月以上大的宝宝再逐渐考虑添加肉泥等。
等宝宝到了1-2岁,妈妈可以逐渐让宝宝接触海鲜,从少量开始添加,并注意观察宝宝是否有过敏现象,如果不过敏才可以放心让他们食用。等宝宝到2-3岁了,妈妈们可以把一些锌含量丰富的果仁做的软一些,照看宝宝食用,例如花生米、核桃仁等等。
小编给各位宝妈**几款补锌食谱吧
一、萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积有一定**。
二、圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有**。
宝妈们不可忽视的是任何事情都要把握好尺度,欲速则不达。在为宝宝补锌的时候一定要讲科学,*好是在医生或者营养师的指导下,有计划的为宝宝补锌,一定能让你的宝宝健康成长。
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