大学食堂的食材安全非常重要,因此食材供应方是否**、给力很重要。近日,武科大种油菜花养鱼:送去食堂免费造福学生。
近日,武汉科技大学后勤人员将校园里收割的1200斤油菜花籽加工成333斤食用油,送给学校食堂使用。
以前该校种的油菜花不多,去年将种植面积扩大到5亩。今年春天,学校连心桥旁、图书馆前、百花园里,黄灿灿的一片,甚是漂亮。
*近天气晴朗,学校后勤人员开始收割油菜籽,他们戴上手套和草帽,干起活来和农民没什么两样。晾晒几天后,师傅们把油菜放在塑料布上用竹竿敲打,去掉夹壳之后得到菜籽,再送到专业榨油坊压榨。
该校物业服务中心书记杨方武介绍道,学校绿化面积达到60%,在一些空地种油菜花不仅可以美化校园,还能收籽榨油,一举两得。而且,榨油剩下的油饼,还可以撒入到学校的鱼塘里喂鱼。
杨方武自豪地说,连续几年,学校沁湖每年冬至后收获的两万斤鱼,都送到食堂烹饪,让全校学生免费尝鲜。“养鱼也是为了净化沁湖水质。”他介绍,这些鱼吃的就是他们在湖边种的草,水清了,夏天荷花也格外清新怡人。
武科大种油菜花养鱼:送去食堂免费造福学生。学生学习离不开身体的营养供应,好的食材对于同学们的学习和生活有着很大作用。